Kamis, 30 Agustus 2012

Manfaat Bunga Mawar Untuk Kesehatan

0 komentar
Bunga ini sering digunakan untuk mengungkapkan rasa cinta. Selain itu banyak sekali hotel dan tempat hiburan malam menjadikan bunga ini rangkaian ataupun penghias di sudut ruangan atau di meja penerima tamu. Baik warna dan aroma bunga ini sangat menggairahkan. Ya, mawar memang bisa meningkatkan gairah seksual. Selain warna dan bunga yang menarik, bunga ini berkhasiat sebagai obat.

Mawar termasuk tanaman perdu yang memiliki batang bulat dan berduri. Mengandung 300 konstituen, namun baru sekitar 100 konstituen yang terdeteksi manfaatnya. Konstituen tersebut antara lain vitamin C, B, E, K, tannin,geraniol, nerol, sitronelol, asam geranik, terpene, flavonoid, pectin, polifenol, karotenoid, vanillin, stearopten, farnesol, phenyletanol, eugenol, nonilaldehida, dan feniletilalkohol.

Mawar merah memiliki sifat kimia hangat dan berasa manis, berkhasiat anti radang, anti kejang, aprodisiak, penyegar, penambah sekresi empedu, tonikum, pengatur haid, ekspektoran, penghilang bengkak, dan juga pembersih racun dari system tubuh.
Selain itu bunga mawar juga bisa dimanfaatkan untuk perawatan kecantikan, terutama untuk pembersih dan penyegar kulit, pembersih bercak bekas jerawat, bisul, pencegah keriput, ataupun abses.

Dalam penggunaan untuk pengobatan dan kecantikan mawar bisa direbus atau diseduh (kuntum bunga). Pada dasarnya semua bagian dalam bunga mawar ( bunga, akar, dan daun) bisa digunakan. Biasanya daun digunakan selagi masih segar, sedangkan bunga dan akar bisa dikeringkan terlebih dahulu.

Jenis mawar yang sering digunakan adalah mawar Bulgarian (rosa damascene), maroccan atau jenis French (rosa centifolia). Namun mawar tipe local juga bisa dimanfaatkan (jenis rosa chinensis jacg.,rosa sinica L, dan rosa indica auctt.Non L.)

Sumber : http://jwiratno-petanikota.blogspot.com/
Read more...

Senin, 27 Agustus 2012

Manfaat dan Khasiat Daun Beluntas

0 komentar
Beluntas adalah salah satu tumbuhan semak dan bercabang banyak, daun beluntas mempunyai rusuk halus dan mempunyai bulu lembut. Kebanyakan tanaman ini bisa ditemui di perkebunan masyarakat, dikarenakan tanaman jenis ini bisa dipakai menjadi tanaman pagar bahkan tanaman jenis ini banyak tumbuh liar di sekitar perkebunan para petani.

Tinggi tanaman beluntas bisa mencapai 3 Meter. Tanaman beluntas ini bisa hidup di daerah kering atau juga dengan keadaan tanah yang kering keras dan juga berbatu.
Tanaman ini tumbuh di sekitar dataran rendah dan juga tinggi, pada ketinggian sekitar 1000 meter dari permukaan laut.

Di daerah saya yaitu daerah sunda, beluntas bisa dibilang dengan sebutan nama Baruntas atau juga di daerah jawa dengan nama Luntas.

Ciri ciri daun Beluntas :
Ciri ciri daun beluntas adalah sebagai berikut, Daun beluntas ini berbatang atau bertangkai pendek, letaknya berselang-seling, berbentuk bulat telur sunsang, dengan ujung bulat melancip. Pinggir daun bergerigi, berwarna hijau terang, bunga keluar di ujung cabang dan ketiak daun, berbentuk bunga bonggol, bergagang atau duduk, dan berwarna ungu. Buahnya longkah agak berbentuk gasing, dengan warna cokelat dan juga bersudut putih.

Manfaat dan khasiat daun Beluntas :
Daun beluntas ini mengandung beberapa zat yaitu, alkaloid, tannin, natrium, dan masih banya zat-zat lainnya, untuk khasiat daun beluntas, berkhasiat agar nafsu makan bertambah, dan juga membantu melancarkan pencernaan, meluruhkan keringat, bisa membantu menghilangkan bau badan bau mulut, menurunkan demam panas, nyeri pada tulang, meredakan sakit pinggang, dan juga keputihan.
Tambahan daun Beluntas juga dapat dikonsumsi sehari-hari sebagai lalaban.

Tips berkebun Tanaman Beluntas :
Tanaman beluntas ini bisa dikategorikan tanaman liar, jadi untuk perawatannya sendiri sangat mudah dikarenakan tanaman jenis ini bisa hidup di daerah kering dengan tanah yang keras.

Sumber : http://sumbersumbermanfaat.blogspot.com/
Read more...

Brokoli Perlambat Perkembangan Tumor Payudara

0 komentar
Selain kaya akan kalsium, brokoli ternyata sangat baik untuk memperlambat perkembangan sel tumor. Para peneliti memanfaatkan senyawa sulforaphane dalam brokoli. Sebelumnya sayuran berwarna hijau tua ini diketahui memang meningkatkan enzim pelindung pada jaringan payudara, yang bisa menurunkan risiko penyakit artritis sampai kanker.

Mekanisme perlindungan brokoli tersebut baru berhasil diungkap oleh peneliti dari Institute of Food Research.
Sulforaphane didapatkan oleh tubuh saat kita mengkonsumsi sayuran silangan, seperti Brokoli. Sulforaphane memasuki aliran darah yang diedarkan meluas akan memicu sistem kekebalan tubuh terhadap karsinogen.

Dr. Maria Traka dari IFR Norwegia mengatakan sulforaphane dapat membantu keseimbangan antioksidan di dalam tubuh yang menangkal efek akibat pengaruh diet, lingkungan, dan karsinogen. Selain itu, senyawa ini mampu menghentikan perkembangan batang sel kanker yang tak mati terhadap kemoterapi dan radiasi.

Selain IFR, para peneliti dari John Hopkins University dan Sidney Kimmel Comprehensive cancer Center juga meneliti Sulforaphane bagi penderita kanker payudara. Untuk memperlambat pertumbuhan sel tumor dan meningkatkan enzim pelindung pada jaringan payudara, pasien wanita diberi Sulforaphane setiap hari selama dua minggu. Di Knight Center Institute Oregon, peneliti tengah meneliti apakah ekstrak Brokoli yang diminum tiga kali sehari selama dua bulan memperlambat pertumbuhan sel tumor.

Sumber : http://health.kompas.com/
Read more...

Jumat, 24 Agustus 2012

Kulit Mulus dan Kencang Berkat Buah Kiwi

0 komentar
Buah yang satu ini rasanya asam-asam segar. Asyik jika dimakan langsung ataupun dibuat minuman atau hiasan kue. Rupanya, si hijau kiwi juga kaya akan nutrisi juga berkhasita hebat buat kulit. Manis asam segar dan kulitpun jadi mulus.

Buah yang berkulit cokelat berbulu halus dengan warna daging hijau cerah berbiji hitam kecil ini kaya akan vitamin E. Vitamin inilah yang membuat kulit sehat dan halus. Vitamin E membantu mengganti sel kulit yang mati dan membuatnya mulus bercahaya. Produk kecantikan yang beredarpun menambahkan ekstrak vitamin E di dalamnya yang baik buat kesehatan kulit.

Menurut The University of Maryland Medical Center, buah yang kaya vitamin E bisa mengurangi kerutan pada kulit. Dalam penelitian terhadap hewan, vitamin E bisa mengurangi efek buruk sinar matahari dari dalam secara alami.

Dalam 100 gram buah kiwi terdapat 1,5 mg vitamin E, dan 92.7 mg vitamin C di dalamnya. Vitamin C diperlukan untuk memproduksi kolagen yang bisa menjaga kekencangan kulit. Kekurangan kolagen bisa membuat kulit kehilangan elastisitas dan membuatnya tampak kusam.

Tak hanya mengencangkan kulit, vitamin C juga membantu memperbaiki kulit. Kandungan vitamin C dalam kiwi rupanya lebih banyak dibandingkan buah jeruk. Vitamin C dalam kiwi membantu cegah kulit kering.

Rajin konsumsi buah yang kaya vitamin C dan E seperti kiwi bisa membuat kulit tampak awet muda. Jika bosan memakan langsung buah kiwi, bisa juga dibuat menjadi jus, tambahan dalam es buah, salad, ataupun dibuat es loli dan juga campuran puding. Hmm, rasanya segar, kulitpun jadi cantik!

Sumber : http://food.detik.com/
Read more...

Senin, 20 Agustus 2012

Kerupuk Daun Bambu Kaya Manfaat

0 komentar
Bambu merupakan jenis tanaman yang banyak dijumpai di Indonesia. Sayangnya, pemanfaatan tanaman bambu belumlah maksimal, yakni sebatas batang serta tunasnya saja. Sementara daun bambu hanya dijadikan sebagai pembungkus makanan tradisional seperti lepet.

Padahal di China, daun bambu dimanfaatkan sebagai ramuan obat menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti meredakan batuk, sesak nafas, bahkan mampu mengobati maupun mencegah penyakit jantung, kanker, dan asam urat. Melihat hal tersebut mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta (UNY) mencium peluang bisnis dalam memanfaatkan daun bambu yang mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan dan termasuk herbal potensial, yakni dengan dibuat kerupuk.

Adalah Ayu Siti Rochmah, Ade Rakhma Novita Sari, serta Dwi Endah Suryaningtyas menggagas kerupuk daun bambu. Pengolahan menjadi camilan berupa kerupuk merupakan inovasi dalam pengolahan bahan pangan dan salah satu alternatif bentuk pengoptimalan pemanfaatan daun bambu. Produk ini memiliki prospek bisnis yang tinggi karena selama ini belum ada olahan kerupuk daun bambu. Kreativitas ini berhasil memperoleh dana dari Dikti dalam Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan (PKMK) 2012.

Menurut Ayu Siti Rochmah, daun bambu mengandung banyak zat aktif, yakni flavonoid, polisakarida, klorofil, asam amino, vitamin, mikroelemen, sehingga baik untuk menurunkan lemak darah dan kolesterol. “Daun bambu juga bisa menurunkan oksidasi antioksidan atau radikal bebas, sebagai bahan antipenuaan, serta mampu menjaga stamina dan mencegah penyakit kardiovaskular,” ungkap Ayu, seperti disitat dari laman UNY, Selasa (29/5/2012).

Ade Rakhma Novita Sari menjelaskan, jumlah tumbuhan bambu yang melimpah dan daun bambu yang jarang sekali dimanfaatkan menjadi alasan mereka untuk mencoba mengolah daun bambu sebagai camilan sehat agar mudah dikonsumsi. "Kemudian timbul ide untuk mengolah daun bambu menjadi kerupuk yang kami beri nama Kedapring," ujar Ade.

Dwi Endah menyebutkan, bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan kerupuk daun bambu, yaitu tepung tapioka 500 gr, tepung terigu 100 gr, garam 25 gr, gula pasir 35 gr, bawang putih 35 gr, kapur sirih satu sendok makan, dan 350 ml air. “Daun yang dibuat untuk kerupuk sebaiknya yang masih muda berwarna hijau. Sebelum diolah, bulu daun bambu harus dibersihkan dengan cara direbus. Kemudian, daun bambu dihaluskan menggunakan blender dengan sedikit campuran air,” katanya menjelaskan.

Cara membuat kerupuk daun bambu, yaitu campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, serta garam dan gula. Kemudian diaduk dengan cairan daun bambu yang sudah diblender dan tambahkan air secukupnya. Adonan diaduk hingga menjadi kalis dan tidak lengket di tangan. Selanjutnya, adonan dicetak secara merata pada besek lalu dikukus sampai benar-benar matang hingga warna adonan menjadi hijau bening.

Adonan yang sudah matang, kemudian dianginkan kurang lebih 12 jam. Setelah mengeras dipotong tipis-tipis dengan ketebalan kurang lebih 2 cm dan dikeringan di bawah sinar matahari. Jika kerupuk mudah patah berarti sudah kering dan siap digoreng. Jadilah, camilan yang enak dan menyehatkan.

Sumber : http://kampus.okezone.com/
Read more...

Khasiat Daun Jambu Biji

0 komentar
Jambu biji memiliki rasa lebih manis dibanding jambu Bangkok. Jumlah bijinya yang banyak membuat penggemarnya enggan mengunyah langsung buah jambu ini. Oleh karenanya buah jambu biji ini sering dibuat juice Jambu biji merah diyakini memiliki khasiat meningkatkan ketahanan tubuh bagi penderita demam berdarah. Khusus daun jambu biji, penelitian yang pernah dilakukan umumnya khasiatnya sebagai anti diare. Disamping itu, jambu biji mempunyai khasiat sebagai anti inflamasi, anti mutagenik, anti mikroba dan analgesik. Beberepa senyawa kimia yang terkandung dalam jambu biji antara lain, polifenol, karoten, flavonoid dan tannin.

Dengan adanya kandung an senyawa itu diperkirakan daun jambu biji juga mempunyai aktivitas antioksidan yang erat khasiatnya dalam mengobati berbagai penyakit, kata Susi Indariani, Peneliti dari Pusat Studi Biofarmaka Lembaga Penelitian dan Pemberdayaan Masyarakat Institut Pertanian Bogor (IPB). Susi Indariani kemudian melakukan penelitian khasiat daun jambu biji sebagai antioksidan.

Penelitian yang ia beri judul Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Jambu Biji (Psidium guajava L) bertujuan untuk mengetahui aktibitas antioksidan ekstrak daun jambu biji sekaligus membandingkan potensi antioksidan dari beberapa jenis Daun Jambu biji local sehingga diperoleh jenis daun Jambu biji local yang mempunyai potensi antioksidan terbaik.

Dalam penelitian saya melakukan beberapa uji yakni uji aktivitas antioksidan secara kimia dengan metode tiosianat, uji ektivitas antioksidan secara kimia dengan metode tiobarbiturik (TBA), dan analisa fisika, kimia serta mikrobiologi ekstrak terpilih. Susi menggunakan bahan baku daun jambu biji merah local dan jambu biji
putil local yang diperoleh dengan cara mengumpulkan dari pohon yang tumbuh di pekarangan-pekarangan rumah di daerah Bantar Kambing Bogor. Daun tersebut sebelum di analisa dikeringkan terlebih dahulu.

Walhasil, pada pengujian menggunakan metode tiosianat, ekstrak daun jambu biji putih local mempunyai faktor protektif (kemampuan proteksi) mendekati vitamin E atau tokoferol yaitu sebesar 1.10.

Tokoferol sendiri mempunyai faktor protektif sebesar 1.16. Sedangkan daun jambu biji merah faktor protektifnya lebih rendah yakni kurang dari 1. Pada pegujian menggunakan metode TBA, ekstrak etanol dari daun jambu biji putih local dapat menghambat oksidasi lipida sampai 94,19 % terhadap control yang tidak diberi antioksidan. Ini berarti daun biji jambu terbukti memiliki kemampuan antioksidan. Susi juga meneliti kandungan daun jambu biji putih local. Hasil uji fitokimia ekstrak daun jambu biji menunjukkan senyawa yang terdapat dalam ekstrak adalah tannin, fenol, flavonoid, kuinon, dan steroid. Mengenai senyawa aktif yang mempunyai aktivitas aktioksidan Susi mengatakan,Perlu penelitian lebih lanjut mengenai hal tersebut.

Sumber : http://www.ipb.ac.id/
Read more...

Kamis, 16 Agustus 2012

Manfaat Buah Kiwi untuk kulit

0 komentar
Vitamin E yang terkandung di buah ini melindungi membran sel-sel dan mencegah kerusakan kolagen yang disebabkan sinar ultraviolet, itulah Manfaat Buah Kiwi untuk kulit. Kandungan vitamin E yang tinggi, serta nutrisi lain yang ada di dalamnya, kiwi juga bisa dijadikan sebagai masker wajah. Buah Kiwi digunakan penduduk asli Selandia Baru untuk merawat kulit, meski sering terpapar sinar matahari kulit mereka senantiasa halus.

Khasiat buah kiwi untuk wajah dan kecantikan
Manfaat Buah Kiwi untuk kulit kering

Campurkan 1 sdm jus kiwi, dengan 1 sdm minyak zaitun, dan 1 kuning telur. Oleskan ke seluruh seluruh wajah. Diamkan selama 15 menit. Bersihkan dengan spons, dan rasakan manfaatnya. Selain dapat melancarkan sirkulasi darah, masker ini juga bisa bermanfaat melicinkan, menutrisi dan menenangkan kulit.

Manfaat Buah Kiwi untuk segala jenis kulit
Haluskan 1 buah kiwi, campurkan dengan 2 sdm yogurt tawar, 1 sdm sari jeruk, 1 sdm minyak almond, dan 1 cangkir wortel yang telah dihaluskan. Aduk semua bahan hingga menjadi pasta halus. Oleskan di wajah dan biarkan sampai kering. Bersihkan dengan mencuci wajah menggunakan air dingin. Manfaatnya dapat menutrisi dan membuat kulit lebih relaks.

Manfaat Buah Kiwi untuk kulit berminyak
Masukkan ½ buah kiwi, 15 ml yogurt tawar, 5 ml susu skim, 5 ml madu, 5 ml oatmeal halus, 1 tetes petitgrain essential oil, dan 1 tetes minyak lavender ke dalam blender. Haluskan semua bahan sampai menjadi cairan lembut.

Oleskan ramuan ke wajah dan leher dengan kapas. Pijat lembut, bilas dan tuntaskan dengan toner serta pelembab. Manfaat yang bisa Anda rasakan dari ramuan masker ini adalah bisa mendinginkan dan membersihkan kulit. Aplikasikan masker ini setiap kali diperlukan dan segera pakai setelah dibuat.

Manfaat Buah Kiwi untuk masker pembersih wajah
Hancurkan satu buah kiwi, lalu lumurkan ke wajah. Jika kulit terasa dicubit-cubit, itu berarti kandungan asam organik dalam kiwi sedang bekerja. Basuh wajah setelah 15 menit. Kemudian bersihkan dengan menggunakan tonik apapun. Lalu, oleskan krim wajah yang biasa Anda pakai. Manfaat yang bisa Anda peroleh dari ramuan ini adalah mampu membersihkan kulit dan mengencangkan pori-pori yang besar.

Manfaat Buah Kiwi untuk mengelupaskan kulit mati
Gunakan blender untuk menghancurkan 5-6 stroberi, 1 buah kiwi, ½ mentimun yang sudah dikupas kulitnya. Haluskan semua bahan hingga menjadi pasta encer. Jika terlalu encer, tambahkan satu sendok teh oatmeal sampai mengental.
Oleskan pada wajah dan leher. Pijat lembut untuk mengelupas kulit secara halus. Diamkan selama 5-10 menit. Bersihkan dengan air hangat. Manfaat yang bisa Anda peroleh, bisa membersihkan dan menyegarkan kulit.

Sumber : http://manfaat.org/manfaat-buah-kiwi-untuk-kulit
Read more...

Rabu, 15 Agustus 2012

“Akar manis” Tanaman obat terpilih 2012

0 komentar
Akar manis atau Licorice Tanaman akar manis ini merupakan sejenis tanaman polong-polongan yang berasal dari Eropa Selatan dan beberapa bagian wilayah Asia.

Nama liquorice berasal dari bahasa Yunani kuno yang artinya "akar manis". Akar manis termasuk tanaman tahunan berbentuk terna dan dapat tumbuh sampai satu meter dengan daun yang tumbuh seperti sayap (pinnate) yang panjangnya 7 sampai 15 cm.

Ekstrak akar manis didapat dengan cara merebus akar tanamannya dan menguapkan airnya, dapat dijual dalam bentuk bubuk ataupun sirup (cair). Zat yang terkandung di dalamnya adalah glycyrrhizin, yang sangat manis, 50 kali lebih manis daripada gula dan memiliki khasiat pengobatan.

Penggunaan dalam kuliner

* Rasa akar manis lebih bervariasi jika dibuat dalam bentuk permen. Produk permen ini sangat terkenal di Inggris yaitu Liquorice allsorts (permen licorice khas Inggris). Konsumen di daratan Eropa lebih menyukai permen akar manis yang sedikit asin. Walau kebanyakan produk itu memiliki rasa akar manis ternyata kandungan terbanyaknya adalah minyak adas manis.

* Di Belanda, permen akar manis disebut "Drop" dan sangat digemari masyarakatnya. Produk permen akar manis Belanda mengandung lebih sedikit kandungan adas manis walau digunakan juga campuran bahan lain seperi menthol dan daun salam (bay leaf) sehingga menciptakan rasa yang agak asin.

* Licorice juga digunakan dalam komposisi minuman ringan umpamanya root beer dan teh-teh herbal yang berasa manis. Rasa licorice yang manis sangat berguna untuk menghilangkan bau-bau yang tidak sedap dalam obat-obatan. Orang Belanda seringkali membuat minuman beraroma licorice (dropwater) dengan menaruh beberapa bagian permen licorice yang mengandung laurel (daun salam) dengan potongan akar tanaman licorice di dalam botol berisi air lalu mengocoknya sampai berbuih.

* Di Italia, yang juga tempat tumbuh licorice alami, masyarakatnya mengonsumsi licorice dengan mencabutnya dari tanah dan langsung mengunyahnya sebagai penyegar mulut. Warga Italia menyukai licorice yang tidak diberi pemanis sehingga 100% murni, namun dengan rasa yang pahit.

* Dalam kuliner Cina, licorice digunakan sebagai rempah pada makanan pedas. Sering juga ditambahkan dalam campuran kaldu dan kecap.

Aspek kesehatan

* Kandungan senyawa organik aktif pada akar manis berupa asam glisiretinat merupakan penghambat enzim 11β-hydroxysteroid dehydrogenase (11β-OHSD) type 2 yang berfungsi mengubah hormon kortisol menjadi hormon kortison.

* Konsumsi berlebihan dianggap dapat menimbulkan simtoma diuresis dan lebih lanjut menyebabkan tekanan darah tinggi.

* Hal yang mengejutkan terjadi ditahun 2012, tanaman akar manis dinobatkan sebagai "tanaman obat terpilih ditahun 2012", dikarenakan manfaatnya yang sangat besar dalam pengobatan tradisional sejak jaman kuno.

* Para peneliti di Institut Max Planck untuk Genetika Molekuler di Berlin kini telah menemukan bahwa akar manis juga mengandung zat dengan efek anti-diabetes (amorfrutins) tidak hanya dapat mengurangi gula darah, mereka juga bermanfaat sebagai anti-inflamasi.

* Akar manis rootGlycyrrhiza mengandung zat berbeda yang membantu untuk meringankan gangguan pada saluran udara dan sistem pencernaan.

* Telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional dan terutama diberikan dalam bentuk teh.

* Peneliti yang bekerja dengan Sascha Sauer dari Institut Max Planck untuk Genetika Molekuler di Berlin kini telah menemukan bahwa tanaman dari Papilionaceae atau keluarga polongan juga mungkin efektif dalam pengobatan diabetes tipe 2.

* Zat, yang memiliki struktur kimia yang sederhana, tidak hanya ditemukan di akar akar manis, tetapi juga dalam buah theAmorpha fruticosa.

* Pengikatan molekul amorfrutin mengaktifkan berbagai gen yang mengurangi konsentrasi plasma dari asam lemak tertentu dan glukosa. Tingkat glukosa berkurang mencegah perkembangan resistensi insulin - penyebab utama diabetes dewasa.

* Peneliti itu mengembangkan proses ekstraksi khusus untuk mendapatkan amorfrutins dari tanaman pada konsentrasi yang cukup.

* Para amorfrutins dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi fungsional atau sebagai obat ringan yang dirancang secara individual kepada pasien.

Demikian sedikit mengenai tanaman herbal ini. Semoga bermanfaat.

Sumber : http://wacanahidupsehat.blogspot.com/2012/04/akar-manis-tanaman-obat-terpilih-2012.html
Read more...

Khasiat Buah Ciplukan

0 komentar
CIPLUKAN (Physalis angulata dan P.minima) adalah jenis tanaman yang banyak khasiatnya.

Berikut ini beberapa penyakit yang dapat diatasi dengan ramuan ceplukan.

1. Hipertensi
Sediakan 5 gram brankas (herba kering) ceplukan dan masukan kedalam air 110 ml. Rebus campuran tersebut selama 10-15 menit sambil sesekali diaduk selanjutnya saring dan biarkan sampai dingin. Air rebusan tersebut diminum 2 kali sehari, pagi dan sore, masing-masing 100 ml. Sebagai perhatian, air rebusan yang sudah disimpan lebih dari 24 jam tidak boleh diminum karena sudah rusak.

2. Kencing Manis
Untuk mengobati kencing manis, sediakan 10 gram brankas ciplukan dan air 400 ml. Cara pembuatan ramuan dan aturan pemakaiannya sama dengan untuk mengobati hipertensi.

3. Bisul
Untuk mengobati bisul, sediakan 1 genggam daun ciplukan, 1 sendok teh adas pulasari, 1 lembar daun sirih, dan sedikit garam. Campurkan semua bahan tersebut dan diremas-remas hingga menjadi lembut. Oleskan sekitar bisul. Bisul akan cepat pecah dan cepat kering.

4. Borok
Ambil 1 genggam daun ciplukan dan tambahkan 2 sdt air kapur sirih. Tumbuk sampai halus, lalu tempelkan ke bagian yang sakit.

5. Gusi Berdarah
Karena kaya vitamin C, buah ciplukan bisa digunakan untuk menyembuhkan gusi berdarah, caranya, makanlah 30 buah ciplukan segar setiap hari .

Sumber : http://www.tokomarwa.blogspot.com/
Read more...

Sabtu, 11 Agustus 2012

Turunkan Berat Badan dengan Kacang Hitam

0 komentar
Apakah selama ini Anda hanya mengenal kacang hijau sebagai sumber serat yang baik untuk kesehatan? Jika jawabnya ya, kini saatnya meluaskan petualangan kuliner Anda dengan kacang hitam.

Berbagai manfaat kacang hitam bisa diperoleh. eHow.com menunjukkan berbagai manfaat mengonsumsi keluarga kacang hijau ini:

1. Kaya serat
Setengah cangkir kcang hitam memberikan asupan serat separuh dari yang direkomendasikan. Kacang ini kaya serat larut yang dibutuhkan untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menstabilkan kadar gula darah.

2. Sumber antioksidan
Kacang hitam juga kaya antioksidan melebihi kacang hijau. Kacang hitam mendapatkan warna gelapnya dari pigmen antosianin, serupa dengan flavonoid kuat yang ditemukan pada kol merah, blueberri dan bit merah. Berdasarkan pengujian, kacang hitam memiliki kandungan antioksidan tertinggi dibandingkan kacang lainnya, sebanyak antioksidan yang dikandung cranberry.

3. Membantu turunkan berat badan
Kacang hitam tidak hanya rendah lemak, namun juga kaya kandungan serat. Ini membuat kita kenyang lebih lama setelah mengonsumsinya dan mencegah keinginan mengemil yang tidak sehat. Kacang ini juga sumber protein yang baik untuk menuntaskan rasa lapar dan mempertahankan kadar energi.

4. Kaya molybdenum
Kacang hitam adalah salah satu sumber terbaik untuk trace mineral molybdenum. Sejumlah studi menyatakan kekurangan molybdenum bisa berakibat impotensi pada pria.

5. Sumber folat
Folat atau vitamin B6, khususnya penting untuk ibu hamil atau mereka yang tengah mempersiapkan kehamilan. Defisiensi folat pada ibu hail dapat menuntun pada cacat otak janin. Makanan kaya folat diperkirakan membantu melindungi seseorang dari penyakit jantung.

Sumber : http://www.go4healthylife.com/
Read more...

Jumat, 10 Agustus 2012

Buat Apa Minum Teh Rosella?

0 komentar
Anda mungkin telah mengenal satu jenis teh baru, yaitu teh rosella. Teh ini dikenal juga sebagai hibiscus tea atau teh Mekkah. Jika diseduh, warnanya menjadi merah segar.

Yang menjadi pertanyaan, apakah teh bunga rosella ini punya efek samping jika diminum dalam jangka panjang? Apakah teh ini sama dengan rhodiola rosea?

Di Indonesia, rosella disebut juga asam paya dan dikenal dengan nama Latin hibiscus sabdariffa. Terkenal berkhasiat membantu memperbaiki fungsi ginjal dan liver, mencegah hipertensi dan infeksi saluran kemih, serta mengeluarkan lendir (mucus) dan melancarkan hidung yang tersumbat.

Menurut Riani Susanto, ND, CT, naturapathy doctor dan certified reconnective healing practitioner, rosella juga punya efek mild laxative dan mengandung vitamin C serta anthocyanins sehingga bisa membantu pengobatan sakit jantung dan kanker. Untuk minuman teh, kita menggunakan bagian bunganya.

Teh rosella dipercaya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Dianjurkan untuk minum selama 10 hari, kemudian hentikan konsumsi sepanjang tujuh hari. Saat terkena batuk-pilek, kita bisa minum teh rosella tiga kali sehari, dalam jangka waktu tiga hari. Konsumsi secara terus-menerus sangat tidak dianjurkan.

Meski nama sebutannya mirip, rosella (atau sering juga disebut roselle) tidak sama dengan rhodiola rosea. Untuk rosella, yang dipakai adalah bagian bunga, sedangkan pada rhodiola rosea, yang dimanfaatkan adalah bagian akarnya. Rhodiola rosea atau golden root biasa digunakan untuk membantu problem mental, seperti stres, kelelahan tanpa sebab yang jelas, hingga depresi. Tanaman ini bisa memberikan stimulasi kimiawi, seperti halnya nikotin, tetapi dengan efek yang berbeda. Golden root tidak dianjurkan untuk diminum pada malam hari.

Sumber : http://female.kompas.com/
Read more...

Senin, 06 Agustus 2012

Manfaat dan Khasiat Jintan Hitam Habbatus sauda

0 komentar
Manfaat dan khasiat jintan hitam habbatus sauda - Jintan Hitam atau yang lebih dikenal dengan nama Habbatus sauda merupakan salah satu jenis jintan yang banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat selain sebagai bahan rempah-rempah.

Tanaman obat yang termasuk dalam spesies dari genus sativa ini temasuk dalam famili Ranunculaceae. Ciri khas dari tanaman ini adalah memiliki biji berwarna hitam. Selama ribuan tahun sudah dikenal luas dan dimanfaatkan baik sebagai bahan rempah dan obat. Tanaman ini tersebar di wilayah India, Pakistan, dan timur tengah serta asia bagian tenggara.

Jintan Hitam / Habbatussaudah dengan nama latin Nigella Sativa ini memiliki banyak nama yang berbeda tiap wilayah antara lain : Kalonji (bahasa Hindi), Kezah (Hebrew), Chamushka (Rusia), Habbatus Sauda’ (Arab), Siyah daneh (Persian), Fennel Flower / Black Carraway / Nutmeg Flower / Roman Coriander / Black Onian Seed (English), atau Jintan Hitam (Indonesia).

Sekitar abad 2000-3000 tahun sebelum masehi jenis tanaman ini sudah digunakan untuk mengobati beberapa penyakit. Dioscoredes, seorang ahli pengobatan dari yunani yang hidup pada abad pertama masehi telah mencatat manfaat habbatussauda / jintan hitam untuk mengobati jenis penyakit ringan seperti sakit kepala dan saluran pernapasan.

Klasifikasi Jintan Hitam / Nigela Sativa
Kingdom : Plantae
Divisio : Magnoliophyta
Class : Magnoliopsida
Ordo : Ranunculales
Family : Ranunculaceae
Genus : Nigella
Species : Nigella sativa

MORFOLOGI Jintan Hitam
Jintan hitam atau Nigella sativa merupakan jenis tanaman bunga , tumbuh setinggi 20-50 cm, berbatang tegak, berkayu dan berbentuk bulat menusuk.
Daun runcing, bercabang, bergaris (namun garis daunnya tidak seperti benang ; tidak seperti ciri daun tumbuhan genus Nigella pada umumnya), daunnya kadang-kadang tunggal atau bisa juga majemuk dengan posisi tersebar atau berhadapan. Bentuk daunnya bulat telur berujung lancip. Di bagian permukaan daunnya terdapat bulu halus.
Tumbuhan jintan hitam memiliki bunga yang bentuknya beraturan. Bunga ini kemudian menjadi buah berbentuk bumbung atau buah kurung berbentuk bulat panjang. Bunganya menarik dengan warna biru pucat atau putih, dengan 5-10 mahkota bunga.

Buahnya keras seperti buah buni. Berbentuk besar, menggembung, berisi 3-7 unit folikel, masing-masing berisi banyak biji atau benih yang sering digunakan manusia sebagai rempah-rempah. Memiliki rasa pahit yang tajam dan bau seperti buah strawberry. Digunakan terutama pada permen dan minuman keras.

Khasiat yang dimiliki jintan hitam ini berasal dari kandungan kimia yang ada di dalamnya. Kandungan kimia jintan hitam terdiri dari minyak atsiri, minyak lemak, d-limonena, simena, glukosida, saponin, zat pahit, jigelin, nigelon, dan timokonon. Berbagai kandungan ini didapat dari biji jintan hitam.

Anatomi dari Biji Jintan Hitam
Biji jintan hitam sering dijumpai embrio yang belum berkembang lengkap dan terkurung dalam jaringan endosperma yang melimpah,sebagai wujud proses perkecambahan dua tahap :peretakan testa dan peretakan endosperma. Keadaan ini biasa dijumpai pada anggota tumbuhan berbunga dasar.

Anatomi secara umum dari biji jintan hitam :
* Biji-biji ini merupakan perombakan dan propagasi unit dari Spermatophyta (tanaman berbiji), Gymnosperma (conifer / jarum dan kultivarnya) dan Angiosperma (tanaman berbunga).
* Biji-biji dewasa / matang, ovulenya subur. Ovule adalah struktur dari tanaman berbiji yang berisi gametophyte betina dengan sel telur, dikelilingi oleh nucellus dan 1-2 integumen. Dalam angiospermae penyuburan / pembuahan ganda menghasilkan bentuk embrio diploid dan endosperma triploid.
* Embrio: sporophyta muda, diploid (2n), dihasilkan dalam pembuahan. Embrio dewasa berisi kotiledon (daun biji), hypocotil (batang seperti sumbu embrio, di bawah cotyledon), radicel (akar embrio).
* Endosperma: jaringan penyimpan makanan, triploid (3n), dihasilkan dalam pembuahan ganda, 2/3 genom langsung dari induk.
* Testa (selubung biji): lapisan luar pelindung biji, perkembangan dari integumen ovule, diploid jaringan induk.
* Buah dewasa / matang, ovarium masak berisi banyak biji. Perikarpium (selubung buah) diploid dari jaringan induk.
* Biji endospermis: endosperma ditempatkan dalam biji yang matang dan bertindak sebagai organ penyimpan makanan. Testa dan endosperma adalah 2 lapisan luar dari embrio.

Anatomi secara Makroskopik
Biji agak keras, limas ganda dengan kedua ujungnya meruncing, limas yang satu lebih pendek dari yang lain, bersudut 3 sampai 4, panjang 1,5 mm sampai 2 mm, lebar lebih kurang 1 mm permukaan luar berwarna hitam kecoklatan, hitam kelabu sampai hitam, berbintik-bintik, kasar, berkerut, kadang-kadang dengan beberapa rusuk membujur atau melintang.

Pada penampang melintang biji terlihat kulit biji berwarna coklat kehitaman sampai hitam, endosperm berwarna kuning kemerahan, kelabu, atau kelabu kehitaman; lembaga berwarna kuning pucat sampai kelabu.

Anatomi secara Mikrokospik
1.Kulit Biji

besar, lumen jernih, dinding berwarna coklat berpenebalan jala, dinding tangensial dalam lebih tebal. Endosperm terdiri dari sel berbentuk polygonal, dinding tipis, tidak berwarna, penuh berisi butiran aleuronEpidermis luar terdiri dari selapis sel yang termampat, bentuk memanjang, kadang-kadang berupa papila pendek, dinding tipis, warna coklat muda atau coklat kehijauan.

Di bawah epidermis terdapat beberapa lapis sel parenkimatik, bentuk memanjang, termampat, tidak berwarna atau berwarna kehijauan; pada tiap rusuk diduga tedapat berkas pembuluh, phloem dan xylem sukar dibedakan karena selnya termampat; pada daerah ini sel parenkim di bawah epidermis tidak termampat dan selnya besar berbentuk polygonal; kemudian berturut-turut terdapat selapis sel berbentuk persegi empat, berdinding tipis, tidak berwarna atau berwarna kehijauan, di dalam sel terdapat hablur berbentuk prisma besar, kadang-kadang hampir memenuhi ruangan sel, pada penambahan asam klorida pekat P hablur tidak larut; selapis sel berbentuk palisade, tinggi lebih kurang 65 μm, tersusun sangat teratur, dinding tangensial dalam dan dinding radial sangat tebal, warna agak kekuningan dan tidak berlignin, lumen sangat kecil terdapat di ujung bagian luar, berbentuk trapesium atau bundar telur, warna coklat kekuningan; selapis sel parenkimatik, bentuk persegi empat tidak teratur, dinding tipis, sel jernih.

Epidermis dalam terdiri dari selapis sel berbentuk persegi empat tidak teratur, sel agak dan tetes-tetes minyak.
Embryo sel nya lebih kecil dari sel endosperm, dinding tipis, berisi butir aleuron dan tetes-tetes minyak.

2.Serbuk
Warna kelabu kehitaman. Fragmen pengenal adalah fragmen epidermis luar yang termampat dan berpapila pendek, fragmen sel palisade terlihat tangensial; fragmen kulit biji; fragmen epidermis dalam; fragmen sel berhablur terlihat tangensial; fragmen endosperm dan fragmen sel parenkimatik di bawah lapisan palisade.

Manfaat Jintan Hitam / Habbatussauda
Jintan hitam bisa membantu memperkuat system kekebalan tubuh dari serangna Virus, Kuman, dan bakteri (hasil penelitian Dr.Ahmad Al Qadhy,1986), Selain itu juga bisa membantu mempertahankan tubuh dari serangan penyakit Kanker dan HIV (hasil penelitian Prof.G Reitmuller, Direktur Institut Immonologi dari Universitas Munich).
Jintan hitam mengandung asam linoleat (Omega 6) dan asam linolenat (Omega 3). Kedua zat ini bisa membantu meningkatkan fungsi otak seperti meningkatkan daya ingat, menambah kecerdasan, dan relativitas sel otak agar tidak cepat pikun, Selain itu jintan hitam juga membantu memperbaiki peredaran darah ke otak sehingga sangat cocok untuk diberikan kepada anda usia pertumbuhan dan lansia.

Beberapa Khasiat dan Manfaat Jintan Hitam Atau Habatussauda sebagai berikut :
1. Sebagai sumber gizi ; Habbatussauda / jintan hitam memiliki kandungan betakaroten(pro-vitamin A, Kalsium, Zat besi, Sodium, dan potassium.Unsur –unsur tersebut berfungsi sebagai kofaktor untuk fungsi bermacam enzim, walaupun memang unsur-unsur tersebut tidak dibutuhkan dalam jumlah besar.
2. Meningkatkan system kekebalan tubuh.
3. Obat asma dan alergi
4. Obat asma dan alergi ; Untuk pengobatan asma dan alergi, ambillah secangkir air hangat, satu sendok madu dan setengah sendok teh minyak atau ekstrak habbatussauda. Campurkan dan minum di pagi hari sebelum sarapan dan setelah makan malam. Selama pengobatan, hindari makanan dingin dan pemicu alergi.
5. Obat kanker ; Untuk pengobatan kanker, campurkan satu gelas jus anggur dan setengah sendok teh minyak habbatussauda. Minum tiga kali sehari. Pengobatan mungkin berlangsung selama empat puluh hari. Selain itu, Anda juga dapat menggosokkan minyak habbatussauda pada bagian yang terkena kanker selama dua minggu.
6. Obat gangguan pencernaan ; Untuk mengobati gangguan pencernaan, ambillah setengah sendok teh minyak atau ekstrak habbatussauda yang dicampur dengan secangkir susu. Minum campuran tersebut dua kali sehari. Alternatif lain, Anda juga dapat mencampur satu sendok bubuk jahe dan setengah sendok teh minyak atau ekstrak habbatussauda.
7. Obat peradangan ;Untuk pengobatan peradangan di pergelangan kaki dan persendian lainnya, ambil satu sendok cuka, dua sendok madu dan setengah sendok teh minyak habbatussaudda. Gunakan ramuan ini dua kali sehari untuk memijat bagian yang meradang.
8. Meningkatkan jumlah ASI ; Untuk meningkatkan produksi ASI, ibu menyusui dapat mengambil setengah sendok teh minyak atau ekstrak habbatussauda, tiga kali sehari. Lebih baik lagi bila dicampur dengan madu satu sendok setiap kalinya.

Sumber : http://racikanobatku.blogspot.com/
Read more...

Minggu, 05 Agustus 2012

Temu Putih – Herbal Alami Pemberantas Kanker

0 komentar
Tumbuhan atau tanaman temu putih sering disebut sebagai kunyit putih atau temu mangga dalam bahasa ilmiah disebut Curcuma Zedoaria. Tanaman temu putih ini dipercaya dapat membunuh sel-sel kanker. Temu putih ini termasuk dalam spesies tumbuhan familia Zingeberaceae (tumbuhan semak yang berumur tahunan).

Dalam sebuah buku Chinese Medicinal Herb of Taiwan, mengatakan temu putih dapat melancarkan peredaran darah, anti radang dan temu putih bersifat frimbikonitik (melumatkan bekuan darah). Namun herbal satu ini erat kaitannya dengan kanker yang lebih banyak diidap oleh wanita, seperti kanker rahim, kista rahim, nyeri haid, tumor rahim, pelega perut dan jamu atau herbal lainnya untuk ibu pasca melahirkan.

Temu putih memiliki nama daerah seperti koneng tegal (sunda), temu pepet (jawa) dan nama asing dari temu putih seperti white tumeric ( inggris ), kencur atau ambhalad (india), cedoria (spanyol) dan er-chu (china).

Klasifikasi dan morfologi temu putih :
- Divisio : Spermatophyta
- Subdivisio : Angiospermae
- Kelas : Monocotyledonae
- Bangsa : Zingiberales
- Suku : Zingiberaceae
- Marga : Curcuma
- Jenis : Curcuma zedoaria (Berg.) Rosc. (Backer and Van den Brink, 1968).

Morfologi dan Kandungan temu putih :

Temu putih termasuk dalam tumbuhan tahunan, dengan tinggi mencapai 2 m, tumbuh tidak berkelompok, daun berbentuk lanset memanjang berwarna merah lembayung di sepanjang tulang tengahnya. Bunga keluar dari rimpang samping, menjulang ke atas membentuk bongkol bunga yang besar. Mahkota bunga berwarna putih dengan guratan pada tepi bergaris berwarna merah tipis atau kuning. Rimpang berwarna putih atau kuning muda dan rasanya cukup pahit.

Menurut Hong kim lee, temu putih ini berasal dari Himalaya India dan menyebar luas di negara-negara Asia seperti China, Vietnam dan Jepang. Di Indonesia, temu putih ini banyak tumbuh liar di Sumatera ( Gunung dempo), di hutan jati jawa timur, jawa barat dan jawa tengah. Temu putih tumbuh pada ketinggian sampai 1000 mdpl.

Senyawa alamiah dalam temu putih ini secara tradisional sebagai anti mikroba dan anti fungal, senyawa yang teridentifikasi adalah cyclopropanosesquitertene, curcumenone dan 2 spirolactones, curcumanolide A dan curcumanolide B. Pada shoots muda dari C. zedoaria mengandung (+)-germacrone-4,5-epoxide, sebuah intermediet kunci pada biogenesis a germacrone-type sesquiterpenoids. Di negara Brazil, digunakan sebagai obat penurun panas. Aktivitas ini dikarenakan adanya senyawa yang bertanggung jawab yaitu curcumenol (Navvaro et al., 2002). Kandungan kimia rimpang Curcuma zedoaria Rosc terdiri dari : kurkuminoid (diarilheptanoid), minyak atsiri, polisakarida serta golongan lain. Diarilheptanoid yang telah diketahui meliputi : kurkumin, demetoksikurkumin, bisdemetoksikurkumin, dan 1,7 bis (4-hidroksifenil)-1,4,6-heptatrien-3-on (Windono dkk, 2002).

Minyak atsiri berupa cairan kental kuning emas mengandung : monoterpen dan sesquiterpen. Monoterpen terdiri dari : monoterpen hidrokarbon (alfa pinen, D-kamfen), monoterpen alkohol (D-borneol), monoterpen keton (D-kamfer), monoterpen oksida (sineol). Seskuiterpen pada Curcuma zedoaria terdiri dari berbagai golongan dan berdasarkan penggolongan yang dilakukan terdiri dari : golongan bisabolen, elema, germakran, eudesman, guaian dan golongan spironolakton. Kandungan lain meliputi : etil-p-metoksisinamat, 3,7-dimetillindan-5-asam karboksilat

Manfaat dan Keunggulan temu putih dipercaya sebagai obat untuk mencegah, mengatasi dan mengobati kanker serta tumor tidak diragukan lagi karena senyawa kimia alamiah yang dimilikinya.

Berikut adalah beberapa manfaat dari temu putih :

Temu putih atau yang biasa disebut dengan curcuma mangga mengandung “protein toksis” yaitu sejenis Ribosome in Activating Protein ( RIP ) yang berfungsi sebagai protein yang mampu menonaktifkan Ribosom, sehingga sintesa protein di dalam sel terganggu. Protein inilah yang akan melakukan penetrasi ke dalam sel kanker sehingga sel kanker tidak dapat berkembang biak, karena sel kanker memiliki batas umur, maka lama-kelamaan akan habis dengan sendirinya.

Dari uraian tersebut terlihat tiga manfaat Temu Putih dalam memberantas kanker, yaitu :
- RIP bertugas memblokade pengembangbiakan sel kanker, sehingga lama-lama akan habis
- Antioksidan pada temu putih dapat mencegah kerusakan gen. Dimana kerusakan gen adalah salah satu penyebab utama terjadinya kanker.
- Zat anti inflamsi pada temu putih berfungsi untuk menghilangkan peradangan, karena kanker selalu disertai peradangan.
- Temu putih merupakan herbal alami, sehingga tidak meninmbulkan efek samping meskipun digunakan dalam jangka panjang akan tetap aman bagi manusia.
- Temu putih juga dapat dimanfaatkan sebagai obat kudis, radang kulit, pencuci darah, perut kembung, gangguan saluran pencernaan dan obat herbal alami sebagai pembersih dan penguat ( tonik ) sesudah masa nifas pasca melahirkan.
- Temu putih dapat mengatasi nyeri haid (dismenore)
- Temu putih dapat membantu mengatasi menstruasi tidak teratur (anemore)
- Temu putih dapat membersihkan darah, akibat perdarahan atau luka berat
- Temu putih membantu mengatasi gangguan pencernaan (dispepsi)
- Temu putih mengatasi rasa mual dan perut kembung
- Temu putih mengatasi gangguan pembesaran hati (hepatomegali) akibat pembengkakan atau infeksi pada liver
- Temu putih dapat mengatasi gangguan limpa (Splemonegali)
- Temu putih dapat mengatasi berbagai jenis kanker ( kanker yang berkaitan erat pada wanita ) misalnya kanker rahim, tumor rahim, kista, miom dsb
- Temu putih dapat meningkatkan efektivitas dan kerja dari tiap jaringan tubuh bagi seseorang yang sedang melakukan kemoterapi.

Sumber : http://temuputih.com/
Read more...

Kamis, 02 Agustus 2012

Zat Antidiabetes Ditemukan pada Akar Manis

0 komentar
Baru-baru ini para ilmuwan dari Max Planck Institute Berlin Jerman menemukan kandungan zat anti-diabetes yang disebut amorfrutin pada tanaman "akar manis" atau liquorice. Akar manis atau dalam bahasa latinnya Glycyrrhiza glabra selama ini banyak digunakan dalam bahan pembuatan permen atau minuman. Bahkan, karena telah terbukti dalam pengobatan tradisional sejak zaman kuno, akar manis terpilih sebagai "tanaman obat 2012".

Hasil kajian menunjukkan, amorfrutin tidak hanya mengurangi kadar gula darah, tetapi juga mampu berfungsi sebagai anti-inflamasi dan dapat ditoleransi sangat baik oleh tubuh. Dengan kata lain, akar manis mungkin juga cocok untuk digunakan dalam pengobatan gangguan metabolisme yang kompleks.

Bahkan dari hasil percobaan yang dilakukan terhadap mencit, amorfrutin juga dapat mencegah perlemakan hati - penyakit yang umumnya disebabkan oleh asupan makanan tinggi lemak.

"Manfaat kesehatan ini didasarkan pada kenyataan bahwa kerja dari molekul amorfrutin langsung tertuju pada reseptor di dalam nukleus yang disebut PPAR (gamma)," jelas Sascha Sauer, salah seorang peneliti utama.

PPAR (gamma) memainkan peran penting dalam pembentukan sel pada lemak dan metabolisme glukosa.

Sauer menjelaskan, molekul amorfrutin dapat mengaktifkan berbagai gen yang mengurangi konsentrasi plasma dari asam lemak tertentu dan glukosa. Pengurangan kadar glukosa akan mencegah perkembangan resistensi insulin - penyebab utama diabetes pada orang dewasa.

"Meskipun sudah ada obat di pasaran yang mempengaruhi PPAR (gamma) reseptor, namun hal itu belum terbukti efektif dan aman, karena beberapa di antaranya menyebabkan efek samping seperti kenaikan berat badan dan masalah kardiovaskular," jelas Sauer.

Sedangkan berdasarkan hasil riset yang dilakukan sampai saat ini, amorfrutin cukup efektif dan dapat ditoleransi dengan baik oleh tubuh manusia.

"Namun bukan berarti bahwa dengan minum teh yang terbuat dari akar manis atau mengonsumsi akar manis dapat mengobati diabetes," jelas peneliti.

"Karena konsentrasi zat yang terdapat dalam akar manis masih terlalu rendah," tambah Sauer.

Peneliti mengungkapkan, perlu dilakukan upaya pengembangkan proses ekstraksi khusus untuk mendapatkan zat amorfrutin dari tanaman pada konsentrasi yang cukup. Apabila ini berhasil, maka dapat digunakan untuk menghasilkan ekstrak amorfrutin pada skala industri. Lebih lanjut peneliti menambahkan, amorfrutin tidak hanya menjanjikan untuk pengobatan gangguan

Sumber : http://health.kompas.com/read/2012/04/20/16071362/Zat.Antidiabetes.Ditemukan.pada.Akar.Manis
Read more...